Aristos Gruener Veltliner Eisacktaler Kellerei 2011

Grüner Veltliner Aristos Eisacktaler Kellerei 2011. Alkoholgehalt 14% Vol. 100% aus Gruener Veltliner Trauben. Diese Rebsorte stammt aus Österreich und wird in Italien ausschließlich im Eisacktal angebaut. Helle hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Reifung für einige Monate in Akazienholzfässern. Die Nase ist gefüllt mit einem starken Duft von Pampelmuse, Mispel, frischen weißen Früchten, Ginster, Mineralien und leichten Gewürzen. Der Geschmack ist trocken und würzig, aber gleichzeitig weich und angenehm. Kräftige, aber maessige Struktur, langanhaltend, elegant und mineralisch im Abgang. Kombinieren Sie ihn mit gebackener Brasse oder Hühnerbrust mit Artischocken.